Descrição

“WILD SNOW DOG é um Gin destilado das bagas do Zimbro selvagem que vegeta na mais alta montanha de Portugal – Serra da Estrela. A pureza do ar, as águas puras e cristalinas que alimentam as raízes e as bagas deste Juniper Serrano dão uma qualidade extra a este soberbo GIN.

Diz a tradição histórica que já no Séc.I A.C. o próprio Viriato ao lutar contra o invasor romano, já preparava uma bebida à base de Zimbro que lhe dava uma força extra e capacidade atlética nas lides guerreiras contra os Romanos. Estas bagas eram também usadas numa infusão queimada para purificar, abençoar e proteger a sua casa e a sua família. A empresa LICORES SERRANO, a mais antiga empresa em Portugal a trabalhar com o Zimbro, agarrou esta tradição centenária e elaborou no Séc. passado a primeira e única Aguardente de Zimbro em Portugal com maceração das bagas selvagens e agora, fruto de muita investigação e trabalho árduo, lança no mercado este extraordinário Gin com a imagem sedutora da serra e do seu cão da neve – Wild SNOW DOG. As mais puras bagas de Zimbro que irão ser destiladas em alambiques artesanais são colocadas em maceração com os dez botânicos cerca de uma semana de forma a desenvolver o casamento perfeito entre o grain alcohol e o zimbro selvagem. Segue-se a destilação donde é extraído este Premium Gin de corpo complexo e sabor único.”