Descrição

“Em 2002 abre portas a que viria a ser uma das únicas Salsicharias Tradicionais Alentejanas, a produzir Enchidos com Indicação Geográfica Protegida, com base em animais Suínos de Raça Alentejana.

Surge a Marca Montanheira, conhecida pelo sabor, aroma e texturas próprias do Porco de Raça Alentejana. Enchidos tão únicos como as características dos animais com que são feitos.

Presente no mercado nacional desde então, com produtos de Excelência e Rigor, fomos ampliando as nossas instalações, e chegámos aos 2 milhões de euros de faturação anual.

Mais tarde, com as alterações de mercado, e com a mudança da procura dos consumidores, a produção tornou-se insuficiente, bem como os animais disponíveis. “Montanheira” passa a ser uma das Marcas de Enchidos mais conceituadas do mercado!”