Descrição

“As plantas, o solo, o clima e as práticas culturais partilham com as raízes a responsabilidade pelo desenvolvimento, crescimento e maturação dos frutos e dos seus aromas.

A paixão pelas experiências sensoriais da enóloga, e mentora deste projeto, despertou o desejo de criar um licor de grande complexidade aromática. A ideia surgiu após constatar o agrado generalizado dos amigos em provar as suas experiências de aguardentes aromatizadas, com frutos e especiarias, que preparava para jantares de convívio. A partir desse momento, combinou harmoniosamente os aromas mais apreciados até obter um néctar único e divinal que enriqueceu com ouro e prata comestível, o Likoris.

O LIKORIS® Licor com Ouro e Prata nasceu da paixão pelos aromas e sabores da mentora deste projecto que conseguiu criar um licor harmonioso, com grande intensidade e complexidade aromática, sabor suave e envolvente, através da maceração prolongada de vários frutos e especiarias na pureza da aguardente. Este licor foi enriquecido com mel, ouro e prata comestível.

O LIKORIS® Licor com Ouro e Prata nasceu em 2015 e já foi reconhecido internacionalmente com várias medalhas.

– 2020 “Medalha de Ouro” no concurso Singapore Awards em Singapura.

– 2019 “Medalha de Ouro” no concurso Singapore Taste Awards em Singapura.

– 2017 “Medalha de Prata Excepcional” no concurso International Wine and Spirit Competition (IWSC) no Reino Unido

– 2016 “Medalha de Prata” no concurso ProSpirit-Premium Select Spirits International na Alemanha

– 2016 “Medalha de Bronze” no concurso International Wine and Spirit Competition (IWSC) no Reino Unido

– 2016 “1 Estrela” no concurso Great Taste Awards no Reino Unido Para além destes prémios, este licor foi submetido a uma prova cega pelo conceituado sommelier Andreas Larsson e obteve a pontuação de 91 pontos. “