Descrição

“A Bela Cozinha dedica-se à produção e comercialização de produtos gourmet artesanais de qualidade e sabores distintos. Anabela Pinheiro, trabalhou vários anos como designer gráfica e de interiores e organizadora de eventos. Em 2013 decidiu criar a Bela Cozinha e investir em receitas antigas de família, que foram passando de geração em geração. Hoje em dia, essas receitas dão origem aos produtos gourmet artesanais, que têm como base ingredientes cuidadosamente selecionados e uma confeção que assenta na conservação de sabores e texturas. Perdizes de Escabeche, Perdizes de Vinho do Porto, Codornizes de Escabeche, Bacalhau de Escabeche são os produtos em vácuo da Bela Cozinha.

O sabor tradicional e o processo de conservação em vácuo permitem ter uma refeição deliciosa e caseira com um simples gesto de “abrir o frasco”. Estão prontos a comer, são saudáveis e têm o sabor de antigamente. Basta servir com um acompanhamento ou utilizar como entrada, ou ainda servir como petisco, num fim de tarde com os amigos. Outros produtos, de sabores intensos para enriquecer as suas refeições, como chutney picante de manga, geleia de pimenta, mostarda de laranja e estragão, cebola confitada, azeite temperado e vinagres completam a lista da Bela Cozinha. “